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如何做五花肉

2019-10-03 12:19:44   来源:365bet足球游戏   作者:365bet体育在线投注官网   【 评论:
如何做五花肉
物料收集图:
1)
猪肚翻过来,去除表面脂肪。反复用面粉和??盐洗净两侧,以去除表面的粘液。可以洗涤,无异味。最后,用水冲洗并使用。
2)
加水到锅中,煮生姜和料酒,加五花肉,煮几分钟。
3)
用冷水清洗流过水的猪肚,用刀刮去内壁上多余的脂肪,然后切成碎片。洗净德国泡菜,切成小块,去皮
4)
将冷水放入锅中,加入切成薄片的猪肉浆果,酸菜,银杏,再加入一些姜片,酒煮,开火,烧开,漂浮,小火
5)
小火晚了大约2小时。
最后,在锅前放盐,撒上鸡肉,少量糖和白胡椒粉。
烹饪技巧
1.反复用盐和面粉清洗猪肚,直到粘液在表面上消失并且变得无味,以清洁猪肚脂肪。
用这种方法煮的汤是新鲜的,如果不洗五花肉,它会闻起来像汤。
您可以用盐和面粉洗五花肉,或用盐和醋洗五花肉。
2.酸菜很咸,所以要注意最后放多少盐。
要调整酸菜的味道,请加入少许糖。
五花肉的版权归作者所有。未经作者书面许可,您不得复制或使用全部或部分内容。
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